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Probeessen: Kochen Sie gerne?

Liebe Schulgemeinde,

zur Zeit stehen ca. 60 verschieden Gerichte aus aller Welt auf dem Speiseplan der Schulküche der GISW. Da wir immer offen für neue Ideen sind, würden wir uns über Ihre Vorschläge für eine Erweiterung des Angebotes freuen.

Die Projektgruppe „Stärkung der Schulidentität“ hat in Zusammenarbeit mit Frau Köhler (Director of Food Services and Operations) beschlossen, alle Interessierten zu einem Probeessen

am Freitagmorgen, den 16. Februar 2018 zwischen 8.15 und 10.00 Uhr

in die Schulküche einzuladen.

Bitte bringen Sie Folgendes mit:

  • ein fertig gekochtes Gericht
  • das dazugehörige Rezept (inklusive einer Liste aller Zutaten).

Wir bitten Sie herzlich Folgendes bei Ihrer Speisenauswahl zu bedenken:

  • Wir kochen für Kindergartenkinder, Schülerinnen und Schüler im Alter zwischen 2 und 19 Jahren, Lehrkräfte und Angestellte.
  • Wir kochen jeden Tag mit unseren freiwilligen Helfern für über 400 Personen.
  • Wir servieren unsere Speisen in einem Zeitraum von über zwei Stunden, in denen die Gerichte warmgehalten werden müssen.
  • Wir müssen in der Vorbereitung unserer Speisen die Gegebenheiten in der Schulküche berücksichtigen.

Wir freuen uns auf Ihre internationalen Inspirationen!

Herzliche Grüße

Susanne Koehler
Director of Food Services and Operations

Cordi Everett  & Heiko Hildrbrand
Vorsitzende des SEBR

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